博多久松「Akasaka」の魅力とは？洋風おせちで迎える華やかなお正月

「伝統的なおせちを用意しても、子供たちが食べてくれずに残ってしまう」「毎年同じような味付けで、正直飽きてきた」「お正月くらいは、ワインやシャンパンに合うおしゃれな料理を楽しみたい」

新年を祝う大切なおせち料理ですが、ライフスタイルの変化とともに、和風一辺倒のメニューでは満足できないという声も増えています。せっかくのお正月、家族みんなが「美味しい！」と笑顔になれる食卓を囲みたいものです。

もし、そうした悩みを抱えているなら、博多久松の洋風定番3段重おせち「Akasaka」が解決の糸口になるかもしれません。この記事では、本格的な洋食メニューがぎっしりと詰まった「Akasaka」について、以下のポイントを中心に解説します。

結論：洋食派やパーティーを楽しみたい方に最適

まずは結論からお伝えします。この「Akasaka」は、伝統的な和風おせちというよりも、「豪華な洋風オードブルセット」としての側面が強い商品です。

伝統的な「和」の味を重視する方： 昔ながらの和風料理のみをメインに楽しみたい方には、物足りなさを感じる可能性があります。
あっさりした味付けを好む方： 洋風料理特有のコクや濃厚な味付けが中心となるため、淡白な和食を好む場合は、同ブランドの和風タイプを検討する方が良いでしょう。

博多久松の「Akasaka」が多くの支持を集める理由は、その圧倒的な「非日常感」と「ボリューム感」にあります。

重箱の蓋を開けると、そこには彩り豊かな洋風料理がずらりと並んでいます。茶色くなりがちな煮物中心のおせちとは異なり、赤や黄色、緑といった食材の色味が鮮やかで、テーブルに置くだけで食卓がパッと明るくなります。お正月のお祝いムードを一気に盛り上げてくれるでしょう。

味わいの方向性は、本格的なビストロやレストランのオードブルに近いです。

「冷凍おせちは味が落ちるのでは？」と心配される方もいるかもしれませんが、博多久松は冷凍おせちのパイオニア的存在です。調理後の急速冷凍技術により、食材の細胞破壊を最小限に抑え、解凍後も水分が出にくく、作りたての食感や風味を再現しています。

原材料や製造工程においても高い基準を設けており、素材選びにもこだわりが見られます。大切な家族が口にするものだからこそ、品質への配慮は重要なポイントです。

実際に利用された方の声を分析すると、いくつかの共通した傾向が見えてきます。

「解凍に時間がかかる」： ボリュームがある分、冷蔵庫での解凍には丸一日以上の時間を要します。食べるタイミングから逆算して準備する必要があります。
「和風メニューが恋しくなる」： 完全に洋風に振り切っているため、もう少し和風の出汁の味が欲しかった、という意見もあります。別途、簡単な和風惣菜を用意するのも一つの手です。

おせち選びで迷った際、どのような基準で選べばよいか、相対的なポジションを整理します。

本商品「Akasaka」
「洋風特化・ファミリー向け」の立ち位置です。和食よりも洋食が好き、子供中心に考えたい、というニーズに特化しています。オードブルとしての完成度を重視するならこれです。
競合A（本格和風タイプ）
伝統と格式を重んじるタイプ。ご年配の方がいらっしゃる場合や、お正月らしい厳かな雰囲気を大切にしたい場合は、こちらの方が安心感があります。ただし、子供受けは分かれる場合があります。
競合B（和洋折衷タイプ）
和食も洋食も少しずつ楽しみたい「いいとこ取り」タイプ。バランスは良いですが、洋食メニューの品数やインパクトにおいては「Akasaka」に軍配が上がります。「Akasaka」は、より明確に「洋食を楽しむ」というコンセプトが際立っています。